Nudeleintopf mit Huhn
Nudeleintopf mit Huhn nach Omas altem DDR-Rezept ist ein herzhaftes und wärmendes Gericht, das schnell zubereitet ist und großen Geschmack bietet. Mit zartem Hühnerfleisch, würziger Brühe und al dente gekochten Nudeln ist dieser Eintopf ein Klassiker, der für viele Menschen Erinnerungen an die Kindheit weckt. Auch heute ist er ein zeitloses Wohlfühlessen, das in vielen Haushalten regelmäßig auf den Tisch kommt.
Rezept-Bewertung
Zum Bewerten auf die Sterne klicken!
Zutaten
- 500 g Hühnerfleisch
- Salz
- 200 g Nudeln
- 400 g buntes Gemüse (z. B. Erbsen, Möhren)
- Petersilie
Zubereitung
- Das Hühnerfleisch in reichlich 2 Liter Salzwasser garen.
- Das Fleisch herausnehmen und zerkleinern.
- Die Nudeln extra garen, auf einen Durchschlag geben, kalt abspülen und abtropfen lassen.
- In der Brühe das zerkleinerte Gemüse garen, das Fleisch und die Nudeln dazugeben.
- Vor dem Servieren mit gewiegter Petersilie bestreuen.
Du hast dieses Rezept ausprobiert?Lass uns wissen, wie es war!