Entenbraten nach DDR-Rezept: Ein festlicher Klassiker Entenbraten war in der DDR ein beliebtes Festessen, besonders zu Weihnachten oder zu besonderen Anlässen wie Familienfeiern. Dieses herzhafte Gericht zeichnet sich durch seine knusprige Haut und das zarte Fleisch aus. Mit einer einfachen Füllung, Bratäpfeln und einer deftigen […]
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